乙酸负责苹果醋 (ACV) 的健康益处，但同样的酸也会使发酵饮料具有非常酸的味道。值得庆幸的是，有一些方法可以让 ACV 更美味，更容易享 浏览全文>>

巧克力被认为是一种美味且营养丰富的零食，因为它是由生可可制成的，它的大部分健康益处都来自于此。与加工过的可可粉和普通巧克力棒不同， 浏览全文>>

毫无疑问，高脂肪的西方饮食会导致肥胖——只要在任何公共场所环顾四周，您就会找到所需的所有证据。然而，所有这些不健康的饮食不仅影响人 浏览全文>>

麦卢卡蜂蜜是一种来自新西兰的独特蜂蜜。它来自麦卢卡树，具有许多治疗特性。这些包括：增强免疫系统：手头有麦卢卡蜂蜜会很有帮助，因为这 浏览全文>>

霉菌毒素是由霉菌和其他有害真菌产生的致命天然化合物。这些内分泌干扰物存在于食用受污染谷物的牲畜的谷物和食品中，会损害年轻女孩的性发 浏览全文>>

萝卜(Raphanus sativus)是 十字花科的可食用根菜。它的形状、大小和颜色各不相同。在美国，它通常是红色的、圆形的，和高尔夫球一样大， 浏览全文>>

炎症是人体免疫系统对病原体的正常反应，有助于 对抗疾病、损伤或感染。然而，当体内发生过多的炎症时，它可能会变成慢性并导致许多健康问 浏览全文>>

全球减肥市场价值数十亿美元，但没有确凿的证据表明节食者确实在减肥。甚至研究表明，饮食实际上会导致体重增加。令人惊讶的是，肥胖的人并 浏览全文>>

泰国 国家科技发展局的研究人员指出，用硫酸镁 (MgSO 4 ) 处理水稻 ( Oryza sativa L subsp indica ) 可以调节其花青素含量 浏览全文>>

想要缓解肠易激综合征 (IBS)?试试薄荷(Mentha piperita)油。这种草药已被广泛研究用于 IBS。发表在BMC 补充和替代医学杂志上的一项系统 浏览全文>>

来自印度和新西兰的研究人员探索了Terminalia arjuna作为肉类产品中新型天然防腐剂的潜力。他们的发现发表在《 食品科学与人类健康》杂志 浏览全文>>

亚麻籽是一种超级食品，具有多种科学支持的健康益处。亚麻籽富含营养，有助于降低患癌症的风险。但是您是否知道食用磨碎的亚麻籽比食用整粒 浏览全文>>

发表在《食品科学与人类健康》杂志上的一项研究表明，罗勒(罗勒)有助于降低高血脂水平并预防动脉粥样硬化。在这项研究中，来自摩洛哥的研究 浏览全文>>

有些人喝茶是为了放松或补充咖啡因。但是你知道 乌龙茶还可以帮助抑制乳腺癌细胞的生长吗?在《抗癌研究 》杂志上发表的一项研究中，来自 浏览全文>>

在《食品和农业科学杂志》上发表的一项研究中 ，来自印度的研究人员评估了 Musa balbisiana Colla 的种子。或野生香蕉——一种原产于 浏览全文>>