羊排炖山药的做法大全窍门（羊排炖山药的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于羊排炖山药的做法大全窍门，羊排炖山药的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先将羊排剁碎，用山药斜刀切，用胡萝卜滚刀切，生姜切片，葱切。

2、 锅中倒入半锅水，放入羊排，焯水，捞出。

3、 锅中倒入半锅水，放入羊排，放入葱姜片，倒入少许料酒，放入少许胡椒粉，盖上锅盖炖一小时。

4、 加入山药和胡萝卜，加入少许盐，撒上胡椒粉，盖上锅盖，继续炖20分钟，直到山药和胡萝卜软烂，再装味。

以上就是羊排炖山药的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。