韭菜炒扇贝肉的做法（炒扇贝肉的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于韭菜炒扇贝肉的做法，炒扇贝肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、新鲜的扇贝洗干净，用清水泡半个小时左右。

2、把葱姜蒜切成丝，辣椒切成小段。

3、取一个小碗放入蚝油，酱油，一大匙清水调成料汁。

4、水开之后把扇贝放进去过水煮一下，然后把肉扒出来备用。

5、炒锅里面倒入植物油，转至中火，放进葱姜蒜，小辣椒炒香。

6、转大火，把三杯肉放进去，放入之前调好的料汁。

7、然后翻炒几下就可以出锅了。

以上就是炒扇贝肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。