土豆炖肉怎么做好吃又简单（土豆炖肉怎么做好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于土豆炖肉怎么做好吃又简单，土豆炖肉怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将整块五花肉，用清水洗干净之后，放入锅中，加清水与姜片，用大火烧5分钟。

2、然后将煮好的肉，切成小块，备用。

3、将准备好的土豆切成块状，备用。

4、将切好的土豆，用清水泡5分钟，备用。

5、锅里加适量菜籽油，等油温上来，加入干辣椒、姜片、五花肉，然后边炒边加入适量的白酒。

6、炒上3-5分钟之后，加入适量清水，中火炖15分钟。

7、炖好以后，将之前准备好的土豆加入，再加入适量的老抽。

8、然后用大火炖8-10分钟，接着加入洋葱，青椒。

9、然后继续小火炖5分钟，接着加入适量的盐，味精等作料。

10、然后继续小火炖1分钟，出锅。

以上就是土豆炖肉怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。