五花肉焖莲藕做法（莲藕做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于五花肉焖莲藕做法，莲藕做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、香酥藕片

2、第一步、首先把藕洗干净然后刨去外皮后切成薄片，把大蒜切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈。

3、第二步、然后把切好藕片入沸水煮烫1分钟后，捞出滤水。

4、第三步、然后再把适量的白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉和盐一起混合均匀成五香炸粉后，备用。’

5、第四步、然后把过滤后藕片的正反面都粘上薄薄一层五香炸粉。

6、第五步、然后，锅里倒入食用油，把油加热到6成热，再将藕片加入油锅中火煎炸至微黄捞出。

7、第六步、最后至油加热到8成热时，将藕片入油锅复炸至呈金黄色捞出，用、放入漏勺中过滤。

8、第七步、最后将煎炸油，下蒜末和辣椒圈煸炒出香味，然后加入香菜末和藕片在热锅里快速拌炒几下即可。这样就有一道美味的菜了。

9、凉拌藕片

10、首先把莲藕洗净，去皮、切片；

11、然后用清水煮熟，大约15分钟；

12、然后把藕片捞出放入事先准备好的冷水中

13、最后加入所有调料例如盐、鸡精、生抽、香油、蒜子、醋等，拌匀即可

14、脆炒莲藕丁

15、首先把鲜瘦肉切碎放在碗里，加入老抽、黄油、盐等腌制10分钟，然后在油锅内爆炒，

16、然后用大火滚油把落蒜蓉爆香，之后下事先切好青椒，

17、最后新鲜的莲藕洗净，去皮，切丁，再用少许盐略腌一腌，最后把切好青椒，蒜蓉，以及肉末同爆炒。

以上就是莲藕做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。