酸甜排骨做法家常（酸甜排骨做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于酸甜排骨做法家常，酸甜排骨做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、.准备好排骨切小段，先煮开一锅水将小排焯一边，马上出锅放置冷却（这一步主要是去血水）

2、放入生抽，料酒，鸡粉将排骨腌制二十分钟。再裹上生粉，放入油锅炸至金黄，放小盘备用

3、用一口干净的锅放入十克的食用油，将白糖放入不停翻炒至粘稠，再倒下排骨（这样做是为了让排骨更入甜味）倒入清水，排骨的三分之二就行了，再倒三克的醋，番茄酱，上盖焖十分钟等汤汁收入小排就大功告成了

以上就是酸甜排骨做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。