问如何制作好吃带酸味的泡萝卜

1、制作好吃带酸味的泡萝卜步骤：

2、白萝卜洗净；

3、将白萝卜切成条状，大小适中；用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制时；最后拧干水分；

4、.锅中烧制你腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋；

5、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉；

6、准备泡椒将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去；

7、接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制；

8、最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储即可食用。