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问蹄膀汤怎么做求指导

2025-07-05 14:05:26

答

1、原料:蹄膀和冬瓜。

2、做法步骤:

3、先把蹄膀焯一下水,洗干净。

4、汤锅里放水、料酒、生姜和蹄膀。

5、大火烧开,改小火焖,大概煮两个半小时。

6、把冬瓜去皮切片,放到锅里,煮到冬瓜酥烂,加盐搅匀,汤就做好了。

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