【dumplings什么意思】“Dumplings” 是一个英文单词，通常用来指代一种常见的食物——饺子。它在不同国家和地区有不同的名称和做法，但基本都指的是用面皮包裹各种馅料后煮、蒸或煎制而成的食品。在英语中，“dumplings” 既可以作为可数名词，也可以作为不可数名词使用，具体含义取决于上下文。
以下是一些常见类型和它们的来源地：
| 类型 | 来源地 | 简要描述 |
| Chinese Dumplings | 中国 | 用面粉制成的薄皮包裹肉、蔬菜等馅料，常见于中国各地，如北方的饺子和南方的馄饨。 |
| Japanese Gyoza | 日本 | 类似中国饺子，但外皮更厚，常以猪肉为馅，煎制后口感香脆。 |
| Korean Jjajangmyeon | 韩国 | 虽然名字中有“饺子”，但实际上是用面粉制成的面条配酱料，与传统饺子不同。 |
| British Steamed Dumplings | 英国 | 常见于英式炖菜中，如牛肉炖菜（Beef and Ale），用面粉、牛奶、黄油等混合制成，蒸熟后食用。 |
| Polish Pierogi | 波兰 | 类似饺子，但通常用小麦粉制作，馅料包括土豆、奶酪、肉类等，是波兰传统食物之一。 |
总的来说，“dumplings” 是一个广义的词汇，涵盖多种地区性的面食制品，具体形式和风味因文化而异。在日常交流中，它常常被用来泛指类似饺子的食物，尤其在西方国家中，人们常用 “dumplings” 来指代中国的饺子。