【20款家常汤菜做法】家常汤菜是日常饮食中不可或缺的一部分，不仅营养丰富，还能温暖身心。下面整理了20款常见的家常汤菜做法，适合不同口味和季节需求，方便大家在家轻松制作。
一、
家常汤菜种类繁多，可以根据食材搭配和个人喜好进行调整。有些汤菜以蔬菜为主，清淡爽口；有些则以肉类或豆制品为原料，味道浓郁。无论是冬天暖身还是夏天解腻，这些汤菜都能满足不同的饮食需求。以下列出的20款汤菜，涵盖多种风味与营养组合，便于读者根据实际情况选择制作。
二、20款家常汤菜做法（表格形式）
| 序号 | 汤菜名称 | 主要材料 | 做法简述 |
| 1 | 番茄蛋花汤 | 番茄、鸡蛋、葱花 | 番茄炒软后加水煮沸，打入鸡蛋液，撒葱花即可 |
| 2 | 紫菜蛋花汤 | 紫菜、鸡蛋、盐 | 紫菜泡发后煮开，加入鸡蛋液，调味后出锅 |
| 3 | 西红柿豆腐汤 | 西红柿、嫩豆腐、姜丝 | 西红柿炒软后加水煮沸，放入豆腐块，最后加盐、香油调味 |
| 4 | 鸡蛋西红柿汤 | 鸡蛋、西红柿、糖 | 西红柿炒软后加水煮开，打入鸡蛋液，加糖提鲜 |
| 5 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜、排骨、姜片 | 排骨焯水后与冬瓜一起炖煮，加姜片去腥 |
| 6 | 玉米排骨汤 | 玉米、排骨、胡萝卜 | 排骨焯水后与玉米、胡萝卜一起炖煮，调味简单 |
| 7 | 白菜豆腐汤 | 白菜、北豆腐、葱花 | 白菜切段与豆腐同煮，加盐、鸡精调味 |
| 8 | 胡萝卜玉米汤 | 胡萝卜、甜玉米、青豆 | 所有材料洗净后煮熟，可加少许盐调味 |
| 9 | 青菜蛋花汤 | 青菜、鸡蛋、盐 | 青菜焯水后加水煮沸，打入鸡蛋液，加盐调味 |
| 10 | 黄豆猪蹄汤 | 黄豆、猪蹄、姜片 | 猪蹄焯水后与黄豆一起炖煮，加姜片去腥 |
| 11 | 菠菜蛋花汤 | 菠菜、鸡蛋、蒜末 | 菠菜焯水后加水煮沸，打入鸡蛋液，加蒜末调味 |
| 12 | 番茄牛腩汤 | 牛腩、番茄、洋葱 | 牛腩焯水后与番茄、洋葱一起炖煮，调味后食用 |
| 13 | 萝卜排骨汤 | 白萝卜、排骨、姜片 | 排骨焯水后与白萝卜一起炖煮，加姜片去腥 |
| 14 | 玉米胡萝卜汤 | 玉米、胡萝卜、香菇 | 所有材料切块后煮熟，调味即可 |
| 15 | 香菇豆腐汤 | 香菇、嫩豆腐、葱花 | 香菇泡发后与豆腐一起煮，加盐、香油调味 |
| 16 | 西兰花蛋花汤 | 西兰花、鸡蛋、盐 | 西兰花焯水后加水煮沸，打入鸡蛋液，加盐调味 |
| 17 | 芹菜豆腐汤 | 芹菜、嫩豆腐、盐 | 芹菜切段与豆腐一起煮，加盐调味 |
| 18 | 酸辣汤 | 猪肉、木耳、豆腐、辣椒 | 猪肉炒熟后加水煮沸，加入木耳、豆腐、辣椒、醋、胡椒粉调味 |
| 19 | 豆腐海带汤 | 嫩豆腐、海带、姜片 | 海带泡发后与豆腐一起煮，加姜片去腥 |
| 20 | 南瓜蛋花汤 | 南瓜、鸡蛋、盐 | 南瓜切块煮至软烂，打入鸡蛋液，加盐调味 |
以上20款家常汤菜，做法简单、食材常见，非常适合家庭日常烹饪。你可以根据季节变化和家中现有食材灵活调整，让每一餐都充满美味与营养。