【电饼铛烤五香花生米的做法】电饼铛是一种非常实用的厨房电器，不仅可以用来烙饼、煎蛋，还能用来烘烤各种小食。今天为大家分享一种简单又美味的做法——电饼铛烤五香花生米。这道小吃香脆可口，是下酒、零食的好选择。
一、做法总结
1. 准备材料：花生米、五香粉、盐、食用油。
2. 处理花生：将花生米洗净后晾干或用厨房纸吸干水分。
3. 调味：将花生米放入碗中，加入适量五香粉、盐和少许食用油拌匀。
4. 烘烤：将电饼铛预热后，放入调好味的花生米，盖上盖子，用中火烘烤约10-15分钟。
5. 翻动与检查：中途可适当翻动一次，确保受热均匀，待花生米呈现金黄色即可出锅。
二、详细步骤表
| 步骤 | 操作说明 | 注意事项 |
| 1 | 准备材料：花生米、五香粉、盐、食用油 | 花生米要选饱满无虫蛀的 |
| 2 | 将花生米洗净并晾干或擦干 | 水分过多会影响烘烤效果 |
| 3 | 加入五香粉、盐和少量食用油拌匀 | 可根据口味调整调料比例 |
| 4 | 电饼铛预热后放入花生米，盖上盖子 | 建议使用中火，避免焦糊 |
| 5 | 烘烤10-15分钟，期间可翻动一次 | 观察颜色变化，防止过焦 |
| 6 | 待花生米呈现金黄色时取出，放凉后保存 | 放凉后更酥脆，密封保存更久 |
三、小贴士
- 若喜欢更香脆的口感，可在烘烤前将花生米稍微炒一下，再进行电饼铛烘烤。
- 五香粉可根据个人喜好替换为其他香料，如辣椒粉、孜然等。
- 烤好的花生米可直接食用，也可搭配茶水或饮料，是家庭休闲的好选择。
通过以上方法，你可以在家中轻松制作出香喷喷的五香花生米，既健康又美味，快来试试吧！