炒芥菜丝怎么炒好吃窍门（炒芥菜疙瘩丝的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒芥菜丝怎么炒好吃窍门，炒芥菜疙瘩丝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把芥菜洗干净，然后先切成片，然后切成丝。注意切丝的大小和薄厚，争取做到一致，这样炒的时候比较爱熟，丝也比较容易入味。

2、切好红辣椒和葱花，都用斜刀切，喜欢吃蒜的也可以放点蒜，但是也要用斜刀切。

3、点火，倒油，油开，先放红辣椒，然后放芥菜丝，大火炒，加入适量的盐、味素、花椒面，少量酱油，然后快出锅的时候放入葱花，翻炒几下即可。

以上就是炒芥菜疙瘩丝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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