怎么腌制青梅好吃（最简单的腌制青梅方法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么腌制青梅好吃，最简单的腌制青梅方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把梅子的蒂去掉，然后洗净晾干；

2、撒盐，过两个小时待出水皮变皱后，加水淹过青梅，放在阴凉处放一天；

3、取出青梅，沥水；

4、在太阳下晒一天（如果阳光不够的话要放久点，确保梅子的表面是干的）；

5、晒后成这样；

6、装瓶，盐巴一层层往上叠，在最后一层是撒上白糖；

7、把装罐的梅子放在阴凉处，过个2个月就能吃到酸酸甜甜的梅子了！

以上就是最简单的腌制青梅方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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