广东焖鹅的正宗做法及配料（广东焖鹅的正宗做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于广东焖鹅的正宗做法及配料，广东焖鹅的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

材料：鹅500克、水500毫升、油30毫升、姜10克、蒜10克、海鲜酱10克、糖10克、料酒30毫升、酱油10毫升、盐10克。食材准备：鹅切块，姜蒜切末。 腌制鹅肉：将鹅肉用5g盐和20ml酒腌制30分钟。炒鹅：锅中加入20ml油烧热，加入500g鹅略炒，捞出备用。炒锅：加入10ml油烧热锅，放入10g海鲜酱和10g姜蒜炒香，放入鹅肉。 加入料酒10毫升，水500毫升，糖10克，酱油10毫升，将鹅炖至软烂。总结如下。

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