面团怎么做成饼（面团怎么做）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于面团怎么做成饼，面团怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 第一件事是给面条加水。我们可以一点一点地加水。

2、 有句顺口溜叫，用手推面，用脸推水，搓成雪花，揉成球。面条加了一点水以后，千万不要直接用手搅水，这样会粘手。我们要用手推面，用脸推水，搓完了再加点水。一样的，用手推面。

3、 推水！这样粉不仅不会粘手！

4、 然后搓成雪花。我们用双手搓，这样面里就不会有水，吃完也不会粘手。

5、 如果你想把它揉成这样的雪花，然后揉成一个球，我们可以用手充分搅拌在一起，那么如何控制面团的硬度呢？这里还有一个窍门。我们可以自然的伸出左手手掌，摸到虎口的位置。面团像这样软，非常软。

6、 那是头发的脸！手指并拢，一样的触感，这种软硬度适合饺子，最后我们拳头，这就是面条面条！

7、 最后一步是揉面！揉面的技术也很重要。很多人喜欢把面团揉成圈。其实这种方法是不对的。我们必须像这样一层层地揉面。前面揉面后，我们两面揉面，然后垂直揉面。只有这样，它的面筋才能发挥作用。

8、 另外，我们每次揉面的时候，可以交叉双臂，用手掌或者拳头向两边推，然后折叠揉面。这种方法叫踢面团，让面团里的面筋充分揉合，揉出来的面团越来越顺滑，做出来的面食自然味道更好！

9、 注意揉三次面，醒三次。第一次揉面后，我们让它醒5分钟再揉。第二次醒来10分钟，第三次醒来20分钟！这样揉出来的面团太棒了！

以上就是面团怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！