香葱肉松卷的做法（肉松卷的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于香葱肉松卷的做法，肉松卷的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 材料：蛋黄4个，蛋清5个，牛奶50克，糖35克，柠檬汁几滴，玉米油35克，低筋面粉50克，肉松半碗，紫菜适量，沙拉酱适量，葱花10克。

2、 先取一个无油盆，倒入牛奶和玉米油，搅拌均匀。

3、 过筛加入低筋面粉，再次搅拌均匀，加入4个蛋黄，再次搅拌均匀。

4、 五蛋白加几滴柠檬汁，送鱼眼泡。然后分三次加入白糖，送到蛋白指向的状态。(烤箱预热到150度)

5、 然后将三分之一的蛋清奶油和蛋黄糊混合均匀，再倒入蛋清奶油颗粒，再次搅拌均匀。

6、 将面糊倒入铺有油纸的烤盘，用刮刀刮平。

7、 表面撒一点肉松和切碎的香葱。

8、 烤盘放在烤箱中层，150度烤40分钟。

9、 取出烤好的蛋糕，待凉温后翻面。撕下底部的油纸，切掉蛋糕两端的硬边。

10、 上面铺一层沙拉酱，再撒上一些肉松、海苔、熟芝麻。

11、 最后把饼卷起来，放好，换刀切成小块，就可以直接吃了。

以上就是肉松卷的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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