烧仙草芋圆甜品的做法（甜品的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于烧仙草芋圆甜品的做法，甜品的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，香浓的牛奶果冻

2、 食材：牛奶，一袋棉花糖，(袋装，各大超市都有卖)，水果(品种不限，看个人喜好)。

3、 练习：

4、 1.把牛奶倒进锅里，加热。

5、 2.将棉花糖倒入锅中，搅拌融化。

6、 3.棉花糖完全融化后，关火，倒入容器备用。

7、 4.将水果切成丁后，加入适量放入装有牛奶棉花糖的容器中，然后放入冰箱冷冻3小时(最好放在冷冻室冷冻，不要放在冷冻室冷冻)。

8、 5、3个小时后，冰淇淋奶酪从冰箱里拿出来就好了！

9、 第二，咖啡和鸡蛋羹

10、 材料：雀巢醇咖啡1小袋；鸡蛋1个；一点糖和牛奶。

11、 练习：

12、 1、咖啡用糖和牛奶冲泡，备用。

13、 2、鸡蛋打散，慢慢加入已经冷却的咖啡，搅拌均匀。

14、 3.将搅拌好的蛋液过滤掉杂质，放入碗中，盖上保鲜膜。

15、 4.蒸锅烧开后，把碗放进去，蒸8分钟，关火。

16、 小贴士：

17、 1.煮好的咖啡应该在加入蛋液之前冷却或加热。

18、 2.将搅拌好的蛋液过滤，然后盖上保鲜膜蒸，可以使蒸出来的蛋羹美观不起泡，口感更嫩滑。

19、 　

20、 第三，自制酸奶

21、 练习：

22、 1.准备好成品的容器，保鲜盒或者密封瓶，洗净，用开水烫一下，晾干备用。

23、 2、牛奶和糖放入锅中，中小火加热至微沸，然后离火，期间不断搅拌，以免糊底。

24、 3.不热的时候，加入原味酸奶，搅拌均匀。

25、 4.倒入容器中，用毛巾包好，放在温暖的地方发酵至粘稠状。

26、 5、冰箱冰柜保存，随身携带，服用时使用干净无油水的勺子。

27、 小贴士：

28、 1.牛奶加热至微沸消毒，使成品保质期更长。量少的话可以加热到不烫的温度，酸奶可以直接加入。

29、 2.之所以强调不热的温度，是因为这个温度最有利于发酵。温度过高会烫死细菌，温度过低发酵时间过长。

30、 3、糖的添加量根据个人喜好，喜欢甜的，多放糖，喜欢酸的，少放糖。

31、 4.在发酵过程中，没有经验的朋友最好经常观察发酵情况，避免发酵过度。如果你发现成品最上层有水状透明液体，那就是过度发酵，牛奶是清澈的。你必须马上把酸奶搬进冰箱冷藏，吃的时候搅拌均匀。

32、 5.如果室温太低，不利于发酵。你可以把酸奶放在稍微加热的微波炉、烤箱或者电饭锅里，甚至是稍微有点温度的蒸锅上，但是要注意控制好温度。

33、 6.做好的酸奶不要吃完，留一些作为下次做酸奶的引子。

34、 第四，薯条

35、 材料：土豆(适量，视个人或人数而定。)，牛奶(取决于土豆的数量。)，盐

36、 练习：

37、 1.土豆去皮洗净。切片均匀，筷子粗细左右。

38、 2.将切好的薯片浸泡在水中备用。

39、 3、炉子上大火烧开，薯条放入沸水中煮5-6分钟。

40、 4.取出煮熟的薯条，用冷水冷却。(注：是太冷，不是冷。)

41、 5.将过冷的薯条倒放入容器中，浸泡在预先准备好的牛奶中约15分钟。(注：牛奶里最好不要有薯条。)

42、 6.将浸泡过牛奶的薯条放在厨房纸上晾干。

43、 7.炉子上油，将薯片放入热油中，炸1-2分钟，然后捞出。然后把油烧开，炸薯片。(适量的油是

44、 可以，如果薯条太多，可以分批炸。建议用炒子，比较容易捞，避免油炸。)

45、 8.煎至金黄色，然后出锅，沥干油，撒上盐。(也可以根据自己的喜好准备番茄酱。)

46、 五、红豆椰奶蛋糕

47、 五、红豆椰奶蛋糕

48、 材料：豆子25克、椰奶150克、鲜奶250克、玉米淀粉50克、糖35克。

49、 练习：

50、 1.将红豆用开水浸泡半小时，然后放入锅中煮至皮不破，捞出沥干备用。

51、 2.将剩余材料全部放入锅中，小火慢煮。这期间要不停搅拌，防止锅糊，煮到粘稠。

52、 3.加入煮熟并沥干水分的红豆，轻轻搅拌，直到红豆均匀分布。

53、 4.倒入你喜欢的任何形状的模具或容器中，放凉，用刀沿边缘脱模，扣出。可以切块，也可以直接用勺子挖。

54、 六、焦糖牛奶鸡蛋布丁

55、 这种焦糖牛奶鸡蛋布丁不需要烤箱，原料也很普通，任何人都很容易找到。

56、 材料：白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克

57、 做法：

58、 1、白糖50克放入锅中小火溶化。

59、 2、溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖.

60、 3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

61、 4、蛋黄2个，牛奶240克，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。

62、 5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了)。

63、 6、过滤倒入有焦糖的容器中。

64、 7、放冰箱3个小时后就可以了。

65、 8、取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。

66、 七、港式甜点双皮奶

67、 材料：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。

68、 做法：

69、 1、先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。

70、 2、要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。

71、 3、把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。

72、 4、拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。

73、 小诀窍： 如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦

74、 八、简易果冻

75、 材料：纯牛奶200ml,QQ糖11颗(数量决定果冻的软硬)葡萄干少许(可不放)

76、 做法：

77、 1、将牛奶和QQ糖放入锅中。开大火，一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开，将液体倒入容器内，放入少许葡萄干。冷却后放进冰箱。

78、 2、早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。

79、 温馨提示：上面的甜品点心是不是让你心动了？如果想吃，自己又不想自己做，那就去甜品店买一些吧，但需要注意的是，这些东西虽然好吃，但也应该有个节制，不能吃的太多，吃太多很有可能会损伤脾胃，

80、 这样或许你的好心情会破坏殆尽，反而不值!

以上就是甜品的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！