宫保鸡丁最简单做法视频（宫保鸡丁的做法大全）

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1、 鸡胸肉切丁，放入酱油、盐、料酒调味，加水、淀粉拌匀。

2、 黄瓜和洋葱切丁，切成小块，干辣椒切去两端，去掉辣椒籽。

3、 将酱油、醋、盐、白糖、料酒放入小碗中，拌匀成调味汁。

4、 锅里留底油，烧热，放入花椒和干辣椒，小火煸炒出香味，再放入葱段。

5、 加入鸡丁，加入1汤匙料酒翻炒至鸡肉变色。

6、 最后加入汁液，再加入黄瓜丁和熟花生，翻炒均匀，加水和淀粉勾芡。

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