炒瘦肉用什么淀粉才嫩（炒瘦肉）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒瘦肉用什么淀粉才嫩，炒瘦肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，剥生菜。胡萝卜可以去皮，也可以留着，但是一定要洗干净。

2、 生菜和胡萝卜切片，放在盘子里备用。姜蒜随意切，切一块姜切碎。

3、 瘦肉切片，越薄越好。与嫩肉粉混合均匀，加入切碎的姜末，混合均匀。

4、 热锅放油，先把配菜炒5到6分钟，捞起备用。

5、 再倒油，放入蒜和姜片炒香，然后倒入肉片翻炒。

6、 然后倒入素菜，搅拌均匀，加入适量的酱油和食用盐。

7、 已经出锅了。妈妈说很好吃。你怎么想呢？

以上就是炒瘦肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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