发面千层饼的做法窍门（发面千层饼的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于发面千层饼的做法窍门，发面千层饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 用水搅拌面粉形成絮状，揉成光滑的面团。

2、 发酵到两倍大。

3、 将发酵好的面团揉匀，醒发10分钟。

4、 揉成略粗的条状。

5、 撒上干面粉，擀开。

6、 面粉10克，油30克，五香粉和盐，混合制成糕点。

7、 均匀涂抹酥油。

8、 从一端卷起来。

9、 最后，在宽的一端用多出来的面团包住那一面，捏紧。醒来15分钟。

10、 轻轻擀开，擀薄成蛋糕坯。

11、 放入锅中，煎至两面金黄。

12、 切了吃。

以上就是发面千层饼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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