碱粽的营养与功效（碱粽）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于碱粽的营养与功效，碱粽这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先把糯米提前泡5个小时左右。

2、 先把粽子的叶子泡开，放在锅里煮8-10分钟，然后洗干净，把尾部的硬茎剪掉备用。

3、 将泡好的糯米沥干，加入少许盐和碱拌匀。

4、 取一两片粽子叶(与大小有关)，叠在一起，折成漏斗状。

5、 用勺子放入适量糯米。

6、 用绳子绑好，依次缠绕。

7、 将包好的粽子放入高压锅中，水大概2-3小时不会浸泡粽子。

8、 吃的时候撒点糖。又韧又好吃。

以上就是碱粽这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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