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粤菜10人一桌标准宴会菜单(10人一桌标准宴会菜单)

2023-09-13 08:03:04 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于粤菜10人一桌标准宴会菜单,10人一桌标准宴会菜单这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 根据就餐客人的口味选择主菜。

2、 根据人数,比人数多2-3道菜,10个人点12-13道主菜,几道菜。

3、 点1-2个特色菜。

4、 菜要分冷热,热菜比凉菜多2倍。

5、 荤素搭配,荤菜比素菜多2.5倍。

6、 肉类要多种食材搭配,同样的肉类食材只点一次,虾等海鲜菜肴要搭配得当。

7、 每人点一份汤,一份甜点,荤菜混素汤。

以上就是10人一桌标准宴会菜单这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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