鸡腿炖土豆的做法步骤（鸡腿炖土豆的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡腿炖土豆的做法步骤，鸡腿炖土豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备食材：土豆、胡萝卜、鸡腿。

2、 将鸡腿切块，放入水中焯一下，然后晾干。土豆和胡萝卜切丁，洋葱和生姜切片备用。

3、 锅里放糖和植物油，不要中火翻炒，不然会回沙。

4、 当糖融化变成棕色时，立即放入鸡肉。不要熬过去，不然瞬间就烧起来了。

5、 炒鸡肉。

6、 加入葱、姜、八角，倒入一些生抽，继续翻炒几下。

7、 锅中加入热水(或温水)，然后加入土豆和胡萝卜。

8、 盖上盖子炖。

9、 煮炖一小会儿，加点盐。搅拌均匀。

10、 收汁后关火，加入少许味精拌匀。

11、 上菜吃！

以上就是鸡腿炖土豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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