蛋黄焗南瓜的做法大全（蛋黄南瓜的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蛋黄焗南瓜的做法大全，蛋黄南瓜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 南瓜洗净去皮，去掉中间的瓢，切成宽1厘米、4厘米的条状。

2、 在切好的南瓜段中加入1茶匙盐，拌匀后腌制20分钟，让南瓜出水。

3、 控制好水分后，加入干淀粉拌匀，使每一条都沾上淀粉。

4、 在锅里放油。五成热时，放入南瓜条，文火煎至颜色变为淡黄色，硬化后沥干油。

5、 锅内留少许底油，放入碾碎的咸蛋黄，小火慢炒。

6、 咸蛋黄炸至起泡沫时，放入炸好的南瓜条，加入适量的盐和糖，推匀出锅。

以上就是蛋黄南瓜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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