红糖马拉糕的做法和配方视频（广式红糖马拉糕做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于红糖马拉糕的做法和配方视频，广式红糖马拉糕做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鸡蛋打入大碗中，加入红糖和水；

2、 2.将大碗放入40度温水中，高速送出；

3、 3.打至粘稠后，转中速；

4、 可以写“8”字，直到拉起打蛋器，不会很快消失；

5、 过筛成自发粉；

6、 用刮刀轻轻搅拌均匀；

7、 加入色拉油，搅拌均匀；

8、 长方形盒子盖上油纸，蛋挞模具涂上色拉油；

9、 将面糊倒入模具，玻璃模具半满，蛋挞模具九满，静置10分钟；

10、 烧开一锅水，水开后，将盛有面糊的模具放在蒸架上；

11、 蒸30~35分钟(视容器大小和炉子火力而定)，插入竹签，拔出来煮，不粘面糊；

12、 冷却脱模。

以上就是广式红糖马拉糕做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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