醋泡花生做法与吃法及功效（醋泡花生做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于醋泡花生做法与吃法及功效，醋泡花生做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

花生提前洗干净，控制水分~油凉后放入锅中炸一分钟左右。花生上色后关火控油，倒入玻璃碗中，趁热加入少许白酒(花生可以保持香脆)。特鲜酱油、陈醋、糖、盐混合在一起。 用小火在锅里煮一两分钟，待白糖融化，混合液冒泡时，再关火，冷却至室温冷却调料，同时将葱末洗净切块，将葱末和花生放在一起，将冷却后的调料倒入花生中，轻轻晃动玻璃碗。 让调味料与花生充分接触。如果喜欢辣的口味，可以放点辣椒进去。我放了细长的青椒和干红辣椒，还放了一些切碎的香菜调味。用盘子或其他餐具盖上，闷4小时以上。 吃完可以直接吃~香脆，酸甜可口。

以上就是醋泡花生做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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