猴头菇鸡汤的作用与功效（猴头菇鸡汤）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于猴头菇鸡汤的作用与功效，猴头菇鸡汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.我用的猴头菇不洗不泡，吃起来很方便；生姜洗净切片。

2、 2.鸡肉切块后洗净，放入有冷水的锅中，准备焯水。注意锅里要放冷水，否则肉里面的血沫熬不出来，会有腥味，起不到焯水的作用。

3、 3.烧开后撇去浮沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净。

4、 4.将洗净的鸡肉放入陶瓷锅中。

5、 5.加入猴头菇和姜片。

6、 6.加足够的开水，水要一次加完。如果中途加水，一定要把水加热。注意：一般来说，汤里加冷水，但这个汤不一样，因为吃肉喝汤有效，所以一开始就要加热水。

7、 7.盖上盖子，炖大约2个半小时。如果途中有浮沫，用勺子撇去浮沫，尽量少打开盖子。最后十分钟加适量的盐就行了。如果不能用锅吃完一顿饭，建议喝的时候往碗里加盐。

8、 8.好好喝一杯。

9、 9.美味又滋补。

10、 10.吃饭有规律，精神好，睡眠好，气色好。

以上就是猴头菇鸡汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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