富春翡翠烧麦（翡翠烧麦）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于富春翡翠烧麦，翡翠烧麦这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好原料，牛肉馅，菠菜，洋葱。

2、 先蕹菜，用料理机挤出250g汁，倒入面粉中揉成面团。

3、 这是菠菜汁的好面条，盖上湿布，静置30分钟。

4、 准备肉馅原料，葱、姜、葱切末，然后调馅。

5、 在牛肉馅中加入姜末、盐、十三香、大牛肉粉、鸡粉、酱油、蚝油和糖，并数次加入半碗水进行搅拌。

6、 然后倒入色拉油和少许香油拌匀。最后加入葱花，把肉拌好备用。

7、 把面粉分成小份备用。

8、 在案板上撒上玉米淀粉，将剂搓圆，擀成薄面团，裹在馅料里。不需要捏的很紧，轻轻折一下就可以了。

9、 这是包好的，蒸饺。在锅上烧开水，蒸七分钟。

10、 这是蒸的蒸饺，用枸杞点缀，端上桌，一会儿就被家里人一扫而空。看起来真的很好吃。而且蒸饺败的时候，牛肉馅鲜嫩多汁，离不开释放大牛肉粉，往馅料里打水。

以上就是翡翠烧麦这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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