怎么炒牛肉才嫩才好吃窍门（怎么炒牛肉才嫩才好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么炒牛肉才嫩才好吃窍门，怎么炒牛肉才嫩才好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将准备好的牛肉切片。

2、 放入大碗中，加入料酒、酱油、蛋清、淀粉腌制30分钟。

3、 固化后，用筷子搅拌均匀。

4、 准备好姜、蒜、红辣椒。

5、 将油倒入锅中，油温六成。倒入腌制好的牛肉翻炒。

6、 放入姜蒜快速翻炒，再放入花椒、盐翻炒。

7、 翻炒蔬菜，从锅里拿出来，放在盘子里。

以上就是怎么炒牛肉才嫩才好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！