切辣椒辣手是什么原因（切辣椒辣手）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于切辣椒辣手是什么原因，切辣椒辣手这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 切之前去掉胡椒籽。辣椒籽是辣椒中最辣的部分。辣椒清洗干净后，可以拿出来，也可以先切掉。这时候对付辣椒就不会很难了。

2、 用指尖按压辣椒。切辣椒的时候，不要用指甲压辣椒。最好用指尖按压辣椒来切，这样指甲和手就不会被大量的辣椒水污染，但是切的时候注意不要切到手。

3、 手上抹油，剪。手上抹油会形成一层保护膜，对防止手发热有很好的作用。只要切完辣椒把油洗掉，手上的辣椒水也能洗掉。

4、 你可以戴着手套切。带手套切可以很好的隔离手和辣椒水的直接接触，当然也可以防止手发热。但是带手套切不是很方便，容易滑落，所以带手套切辣椒的时候要注意。

5、 用厨房纸隔离手和辣椒的直接接触，在辣椒上放干净的厨房纸，让手直接接触辣椒，不会沾到辣椒水。但是这种方法比较麻烦，建议在没有其他选项的情况下使用。

以上就是切辣椒辣手这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。