腊八面的做法和配料（腊八面的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于腊八面的做法和配料，腊八面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 全方位方法：

2、 1.在面粉中加入盐，搅拌均匀，打入鸡蛋；

3、 2.边加水边用筷子小心搅拌面粉；

4、 3.搅拌至面粉呈大雪花状；

5、 4.用手揉面。这个时候，面团粗糙不要紧；

6、 5、盖上盆，小火焖15分钟，重新揉面团，如此反复2至3次；

7、 6.揉了3遍的面团变得很光滑；

8、 7.最后将面团擀成0.5厘米厚的面团；

9、 8.撒足够的面粉，切成10厘米宽，叠在一起；

10、 9.切成菱形块；

11、 10.用双手拉动钻石块的两端，慢慢向外拉伸。

12、 《骚子》的做法：

13、 1.所有干货提前用温水泡过，所有材料切丁；

14、 2、锅热，放少许油，加入一汤匙辣椒酱，炒匀后放入肉丁；

15、 3.肉丁变色后，放入泡好的黄豆；

16、 4.加入木耳丝、黄花菜丝、香菇丁；

17、 5.加入豆腐干，然后加入少许酱油和少许水；

18、 6.将所有材料翻炒均匀，至收汁出锅待用；

19、 7.锅中加水，放入一汤匙辣椒酱，放入胡萝卜丁和萝卜丁；

20、 8、水开后下入宽面，水再次烧开后继续煮3分钟，捞出面，拌上臊子即可。

以上就是腊八面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。