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雪花鸡柳要炸几分钟才能熟(雪花鸡柳)

2023-08-20 17:52:24 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于雪花鸡柳要炸几分钟才能熟,雪花鸡柳这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 将鸡胸肉切成条状,将味精(包括味精)以上的调料全部放入鸡胸肉中拌匀。用保鲜膜包好,冷藏30分钟。

2、 冰鲜鸡条先裹上一层粉。这里不要求用粉,但是可以用面粉和淀粉。粉包好后再包一层蛋液,一定要全部泡透。

3、 最后用雪花糠包起来,一定要包很多。这里的亮点是雪花糠,比普通的面包糠脆很多。把它包起来放在盘子里。注意,注意。这张图片的布局不正确。不能叠,不然后面炸的时候会掉一层雪花糠。

4、 锅里放油,加热到9分钟,中火。在油锅里炸。这里的火候很重要,不要太小,不要太大,稍微中等。

5、 炸至金黄色,即可出锅,控油至干。

6、 最后撒上酸甜的梅子汁粉,好吃!

以上就是雪花鸡柳这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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