炒鱼丸的做法家常做法（炒鱼丸）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒鱼丸的做法家常做法，炒鱼丸这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备一条没有刺的鲜鱼，清洗干净，把鱼脱下来，先切成肉丝，再剁成糊状备用。

2、 加入一些盐，鸡精和胡椒粉，少许蚝油，少许白醋和料酒，搅拌均匀。

3、 加入一把土豆淀粉，继续搅拌，做成小球，放入蒸笼蒸十分钟，蒸出来备用。

4、 然后，烧开油，加入预先切好的姜末，快速炒香。

5、 加入切好的配菜、葫芦波、蒜苔和小米辣，翻炒片刻。

6、 加入少许酱油，倒入蒸好的鱼丸，加入少许盐和十三香调味，翻炒均匀即可食用。

7、 美味的鱼丸做好了。是不是比市面上买的假鱼丸好吃多了，营养多了？

以上就是炒鱼丸这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。