蒜蓉茄子烧烤的做法（蒜蓉茄子）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒜蓉茄子烧烤的做法，蒜蓉茄子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 茄子洗净后，切成大小均匀的条状，用盐抓匀，腌制。

2、 蒜切碎，红椒切碎，葱切碎，葱花少许。

3、 将大量的醋和少量的酱油倒入碗中，加入几滴花椒油和辣椒油，最后加入少许盐搅拌成汁备用。

4、 现在我们的食材都准备好了，茄子也差不多腌好了，挤出水了。

5、 热锅多倒点油，放入葱椒和蒜末，炒香。注意不要把葱花放进去。

6、 倒入茄子翻炒，注意经常翻炒，防止粘锅。

7、 将茄子炒至八成熟，倒入调好的汁，继续翻炒，捞出前撒上葱花。

8、 我们的酸辣美味蒜蓉茄子准备好了！

以上就是蒜蓉茄子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！