肉馅汤圆做法（肉馅汤圆）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于肉馅汤圆做法，肉馅汤圆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 2.在搅拌肉馅之前，用开水浸泡洋葱和姜水。然后拌入肉馅，在肉馅中加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌至最佳；

2、 3、加入约50克洋葱姜水，搅拌至肉馅完全吸收，最后加入一把葱花搅拌均匀，密封后放入冰箱备用；

3、 4、300克糯米粉用200克左右的开水和面，揉成不粘手的面团，充分揉搓均匀，无需醒发；

4、 5、直接揉成长条切成20克左右的小剂量；

5、 6.取小剂量，揉成圆而薄，裹上适量馅料；

6、 8.另调汁：碗中加入酱油、醋、盐、辣椒油、香菜备用；

7、 9.用开水把饺子放入锅中。锅放入锅中后，用勺子轻轻推它们，防止它们粘在锅底。开小火，慢慢煮，直到饺子浮起，变得胖乎乎的。

8、 10.直接把汤和汤圆连在一起，放在那碗汁里，就可以吃了。第一次吃肉馅的饺子。别说好吃。别有一番滋味哈哈哈。你可以想象糯皮和肉味加在一起的味道。喜欢的话可以试试。

以上就是肉馅汤圆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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