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炸酥肉的做法最正宗的做法(炸酥肉的做法)

2023-06-21 17:03:13 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炸酥肉的做法最正宗的做法,炸酥肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 准备食材。猪肉,鸡蛋,面粉,淀粉。

2、 将猪肉切成长条。

3、 将猪肉放入大容器中,然后依次加入料酒、酱油、盐、糖、花椒粉,再腌制30分钟入味。

4、 取一个大碗,然后将鸡蛋、面粉、淀粉放入碗中,再慢慢倒入适量啤酒,搅拌至无颗粒。

5、 开始煎酥肉。先将适量的油倒入锅中,然后将少量的肉放入面糊中,搅拌几下,使每一块肉都沾满面糊。油温六成热时,将肉一块一块放入锅中炸至金黄色,然后捞出。

6、 提高油温,然后将酥肉放入锅中炸10秒以上取出,使酥肉更加酥脆。

7、 将炸好的酥肉装盘,品尝。

以上就是炸酥肉的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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