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毒蘑菇大全(毒蘑菇)

2023-06-14 17:32:43 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于毒蘑菇大全,毒蘑菇这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 看看生长区。食用无毒蘑菇多生长在干净的草地或松树、橡树上,毒蘑菇常生长在阴暗、潮湿、肮脏的地区。

2、 看颜色。有毒蘑菇菌类表面颜色鲜艳,有红、绿、黑、蓝等,特别是紫色往往毒性很大,采摘后容易变色。

3、 看形状。无毒蘑菇的菇盖扁平,伞面光滑,菇面无轮,下部无菌,毒菇盖中心凸起,形状怪异,菇面粗硬,菇柄上有菇轮,草菇柄细长或粗,易断。

4、 看看分泌物。撕下新鲜野生菌的菌柄,无毒分泌物清澈如水(部分呈白色),撕下后菌面不会变色;有毒分泌物粘稠,呈红褐色,撕开后在空气中容易变色。

5、 闻闻味道。无毒蘑菇有异香,有的毒蘑菇有怪味,如麻辣、酸涩、鱼腥味。

6、 这是个测试。采摘野生蘑菇时,可以用洋葱擦蘑菇盖。如果洋葱变成蓝棕色,证明它有毒,否则它是无毒的。

7、 这是烹饪测试。煮野蘑菇的时候,放几片灯心草,一点蒜或者米饭一起煮。蘑菇煮熟后,灯芯草变成青绿色或紫绿色时有毒,变成黄色时无毒。大蒜或大米变色有毒,但不变则无毒。

8、 它的化学鉴定把采集或买回来的疑似蘑菇,拿出它们的汁液,用纸浸湿,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋。如果纸变成红色或蓝色,它将是有毒的。

以上就是毒蘑菇这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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