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芋圆怎么做好吃又简单窍门(芋圆怎么做好吃)

2023-06-06 18:32:31 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于芋圆怎么做好吃又简单窍门,芋圆怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先将超市买的龟苓膏粉加入开水中,搅拌,冷却备用。当然也可以买现成的龟苓膏。有些朋友不习惯龟苓膏的淡苦味,你也可以用冰粉代替。

2、 将红薯、紫薯、南瓜分别去皮切块,然后放入蒸锅蒸熟,以便用筷子轻松插入(不要一起蒸,否则容易串色)。

3、 让蒸好的土豆块稍微凉一点,最好不要用手烫。然后捣成泥状,一点一点加入木粉搅拌均匀,直到土豆块和木粉混合在一起,可以揉成一个大圆球,可以加入适量的糖调味。添加木薯粉的量可以单独增加或减少,如果量太多,

4、 芋头丸子最后会更强大,就像QQ糖一样。我做了三种红薯味,紫薯味,南瓜味。如果你想要更多的颜色和口味,你可以添加其他材料,如红胡萝卜味。

5、 然后把土豆球分成小块,揉成长条。建议拇指粗一点。揉的时候注意在外面撒上木薯粉,防止薯条断了。最后放一点水在上面,这样就不会粘手了。

6、 然后把薯条切成方块,用手轻轻揉搓,磨圆棱角,加一点木薯粉,这样方块就不会粘在一起了。

7、 芋头丸子基本做好了。想吃的时候,选一个小碗,放入开水中煮到浮起来,就可以拿起来吃了。钓上来后放入凉开水中快速冷却,可以增加Q弹的口感,当然冬天也可以直接放入碗中。

8、 最后加入椰子汁和龟苓膏,再加点糖,就可以享用了。剩下的芋头可以加少许木薯粉,放入保鲜室。下班回家后,可以煮一晚上的香芋。

以上就是芋圆怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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