鸡翅做法大全不用料酒(鸡翅做法大全)
你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡翅做法大全不用料酒,鸡翅做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.鸡翅洗净,放入冷水锅中,加入葱、姜、料酒,煮开后煮2分钟左右。
2、 2.将鸡翅捞出,用温水冲去浮沫,将沸腾锅中的水倒掉。
3、 3.另取一口炒锅,倒入少许油,油温升高后放入鸡翅,翻炒几下。
4、 4.加入可乐和生抽,煮沸。
5、 5.撇去浮沫,然后转小火煮20分钟左右至熟。
6、 6.加入酱油和糖,转大火,翻炒至汤汁变稠即可食用。
7、 一个可乐鸡翅,香滑,简单清新。这么简单,却又这么好吃,让人尝着甜甜的可乐里的肉就觉得开心.
8、 1.锅中加水、料酒、姜片,将鸡翅放入水中飞起。
9、 2.在干净的锅中加入少量的油和糖,慢慢翻炒至金黄色(这叫炒糖色),将鸡翅放入锅中翻炒至金黄色,盛出。
10、 3.在原锅中加入葱、姜、蒜瓣、干辣椒、八角、花椒、料酒、酱油,中火炒出香味,将炒好的鸡翅放入配料中,继续翻炒均匀,盖上锅盖炖三到五分钟(如果水量不足,加入少许开水),加盐调味。
11、 1、鸡翅用刀从中间骨头处切开,一分为二。
12、 2、用酱油、料酒、鸡精,腌制10分钟左右。
13、 3、锅里放油,先把鸡翅放入油炸变色。
14、 4.放入盘中,锅中放水,蒸10分钟左右。
15、 1、将鸡翅洗净,在里面切一口,以免影响美观和便于入味,加入适量酱油,酱油腌制半小时。
16、 2.锅里加一点油,加热。将鸡翅两面煎熟,加入姜片、葱段和适量水。
17、 3、加入适量红酒、冰糖,再加入一勺鲜榨橙汁,煮沸后转小火。
18、 4.煮15分钟左右,大火即可浓缩汁。
19、 1.在鸡翅的前后各切几刀。
20、 2、洗净鸡翅并沥干水份
21、 3、奥尔良烤肉料
22、 4、按烤肉料提示调配腌肉汁
23、 5、将沥干水份的鸡翅加入腌肉汁中并拌匀使每块鸡翅都沾上腌肉汁,倒入适量调和油(橄榄油或更好)拌匀
24、 6、表面覆盖保鲜膜入冷藏室冷藏至少二个小时(最好过夜)
25、 7、烤盘铺锡纸备用
26、 8、将冷藏的鸡翅取出码放在烤网上,用毛刷在表面刷一层蜂蜜;预热烤箱220度
27、 9、将烤盘置于烤箱最底层,烤网置于烤箱中层,烤制20分钟即可
以上就是鸡翅做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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