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茄子西红柿鸡蛋打卤面(西红柿鸡蛋打卤面)

2023-06-01 12:32:28 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于茄子西红柿鸡蛋打卤面,西红柿鸡蛋打卤面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 1.去蒂后,将洗净的西红柿切成丁。过去我也是切成块炒。但是后来发现炒番茄丁更有效,更有利于番茄汁和泥。这份番茄鸡蛋卤面,我们要的是没有番茄酱的浓郁口感!

2、 2.把鸡蛋打碎,搅拌均匀。热锅放油,油热时倒入蛋液,翻炒至金黄色,铲出备用。如果喜欢软的炒鸡蛋,需要用打蛋器或者筷子把鸡蛋打成泡沫,然后用筷子画一个圈,炒的时候搅拌。这样的话,炒鸡蛋,

3、 味道很嫩。3.如果锅里有底油,就用国产底油。没有的话再做一个热锅,倒一点油,用葱花炒一下,然后把西红柿放进去炒一会儿。如果想更有营养,可以加点黑木耳。太好吃了,用铲子压西红柿,

4、 将番茄翻炒后碾碎,将汁液全部挤出,最好做成番茄酱。喜欢深色的可以加一勺酱油,更香。4.加入鸡蛋,搅拌。加水,多一点,因为你要做卤汁。

5、 当西红柿煮到六七成烂时,加入炒鸡蛋继续煮,直到西红柿烂了,汤变红。锅中加入盐和鸡精。5.煮面的过程中记得放一点盐。如果是夏天吃,可以拿出来放在凉开水里冷浸。

6、 这样做也可以防止面条粘在一起。冬天吃锅挺好的。将面条放入碗中,倒入番茄和鸡蛋腌料。如果喜欢香菜或者小葱,撒一些香菜碎和葱花增香,吃的时候搅拌均匀。

以上就是西红柿鸡蛋打卤面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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