寿喜锅怎么吃生鸡蛋（寿喜锅怎么吃）

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寿喜烧锅里的生鸡蛋不是煮的，而是蘸牛肉吃，可以降低食物温度，增强爽滑口感。寿喜烧是一道日本菜。它因在火上烤肉而得名。它根据不同的地区有不同的食谱和程序。寿喜烧也可以叫锄地。 据说它起源于古代日本。农民农忙时，只需用手头可用的铁制农具的扁平部分，如锄头、犁等，在火上烤肉，故名。

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