海胆的营养价值对人身体好处（海胆的营养价值）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于海胆的营养价值对人身体好处，海胆的营养价值这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 海胆黄含有高脂肪酸，能降低人体血清胆固醇和甘油三酯，提高免疫力，稳定血压，防止动脉硬化，具有防治心脑血管疾病的作用。

2、 古人说海胆黄能固精、壮阳、益心。用海胆黄制成的抗疲劳保健品对精神不振、神经衰弱等亚健康表现有明显的改善作用。

3、 中医认为，海胆卵性咸性平，有软坚散结、化痰消肿的功效。海胆壳、海胆刺、海胆蛋黄等。可治疗胃及十二指肠溃疡、中耳炎等。

4、 海胆卵做成的食物，可以提高免疫力，安神，补血，促进性功能。海胆卵含有丰富的激素，食用具有滋阴补肾、美容护肤的作用。

5、 海胆卵含有高蛋白，容易被人体吸收。另外本身味道特别鲜美，促进唾液分泌，刺激食欲，有很好的滋补作用。

6、 海胆全壳为钙质，具有药用功能，味咸性平，具有止痛、软坚散结、祛瘀消肿、清热消炎的作用。

7、 海胆不仅味道鲜美，而且营养价值很高。海胆黄中的蛋白质含有17种氨基酸，不仅质量好，而且含量丰富。每100克新鲜海胆黄含蛋白质41克，脂肪32.7克。

8、 海胆黄还含有较多的维生素A、维生素D等矿物质等营养成分。

以上就是海胆的营养价值这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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