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你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于翻糖饼干可以永久保存吗，翻糖饼干这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 黄油提前在室温下软化好【记住：是软化而不是融化】；黄油搅拌均匀后，倒入香草精搅拌均匀，然后用手动打蛋器将糖粉和黄油搅拌均匀；将糖粉搅拌均匀，然后加入少许盐搅拌均匀。
2、 鸡蛋分两次倒入用手动打蛋器搅拌均匀，每次搅拌后再倒入一次；将低筋面粉过筛后加入，用刮刀搅拌均匀至看不见干粉；
3、 然后取出面团，盖上保鲜膜，擀成0.5厘米左右的饼，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏30分钟，使面团变硬；
4、 烤箱预热到180度。(预热时间至少10分钟)；取出冷藏好的面团，用饼干定型，然后放入烤盘，放入烤箱烘烤(烤盘最好铺上油纸)；烤箱中层170度烤20分钟，饼干呈金黄色即可取出；
5、 在烤好的饼干冷却之前，不要大幅度移动它们。刚出炉的饼干比较软，冷却后会变硬。如果冷却后还是软的，证明没有干燥水分，需要放入烤箱小火烘烤，时间要根据实际情况调整。当饼干冷却时，让我们做软糖部分。
6、 先拿一块软糖，加入自己喜欢的颜料上色；
7、 将彩色软糖用擀面杖擀成3 mm左右的薄片，然后用与饼干形状相同的模具压出形状，在软糖背面刷上食用水，粘在饼干上，这样翻糖饼干基本完成。
8、 接下来，我发挥想象力，用糖珠等装饰材料装饰起来。
以上就是翻糖饼干这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。