洒金桥志亮灌汤蒸饺（灌汤蒸饺）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于洒金桥志亮灌汤蒸饺，灌汤蒸饺这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将面粉放入盆中，在面团中加入80度热水，充分揉搓至面团表面光滑，放凉。莫文努

2、 将猪肉洗净，去筋膜，剁成粉，放入锅中，加入酱油、精盐、料酒、味精、白糖、姜末，用筷子朝一个方向搅拌，边搅拌边加入冷水，肉末加入约350克冷水，分五六次，待肉末变色发粘时加入香油。

3、 搅拌均匀做馅。

4、 将面团放在案板上，揉成长条，拉起50面粉，压平，撒上干面粉，擀成中间有点厚，四周很薄的圆皮，裹上馅料，对折捏边。

5、 将包好的饺子放入抽屉，放入开水锅中，用特火蒸15分钟。

以上就是灌汤蒸饺这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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