青豆玉米炒饭（玉米炒饭）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于青豆玉米炒饭，玉米炒饭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 米饭一定要隔夜或者放冰箱冷藏，这样更松更香。我用的是超市卖的速冻玉米粒，鸡蛋打碎，玉米切丁。

2、 然后烧一锅开水，把切好的玉米粒在水里焯一下，注意不要焯太久。时间过长，玉米粒会腐烂，和炒饭一起煮会影响口感。等玉米粒煮的稍微软一点就可以了。

3、 锅里放适量油，油热后倒入混合好的蛋液。当蛋液开始微微凝固，用筷子将其打散，然后开始煎，炒成碎鸡蛋，再取出备用，为下一步做准备。

以上就是玉米炒饭这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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