梅菜扣肉的做法及配料（梅菜扣肉做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于梅菜扣肉的做法及配料，梅菜扣肉做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 梅菜洗净(有些地方用梅干菜，梅干菜需要提前泡好)，切成1厘米左右，放好待用。(怎么切都行)可以觉得不错，农夫的做法比较随意，但是很好吃。

2、 把买回来的五花肉洗干净切好，尽量切的薄一点，肥一点。切好备用(瘦一点，吃了就没那么肥了)

3、 将剁碎的五花肉放入锅中，煎至两面油呈棕色。煎好后放在盘子里备用。

以上就是梅菜扣肉做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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