爆炒虾尾的家常做法大全（爆炒虾尾的做法麻辣）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于爆炒虾尾的家常做法大全，爆炒虾尾的做法麻辣这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

准备以下材料，虾尾300克，蒜苗30克，花椒5克，冰糖5克，小红椒2个，葱姜蒜末适量，酱油5毫升，料酒5毫升，豆瓣酱10克。虾尾洗两遍。洗完后，在清水中加入两勺盐，浸泡半小时左右。 取出泡好的虾尾，放入碗中，用料酒浸泡十分钟。在锅里热油，加入胡椒，炒一分钟。加入胡椒粉，大蒜，姜丝和葱花炒香。加入一勺豆瓣酱，翻炒至出油。倒入虾尾继续翻炒。加入两勺酱油，适量料酒，一碗水，冰糖。 翻炒。冰糖融化后，加入蒜苗。翻炒至蒜苗被掐断。出锅入盘，这样一盘营养美味的香辣炸虾尾就做好了。

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