今日快讯播报：鸡蛋怎么消毒避免新冠 盐可以杀死冠状病毒吗

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一、鸡蛋怎么消毒避免新冠

鸡蛋而言，其表面有一层水溶性保护膜，喷洒酒精会破坏保护膜，导致病原菌更容易侵入鸡蛋，虽然防止了新冠病毒却可能引起其他严重的食源性疾病。鸡蛋一般无需消毒，冷藏或者阴凉处放置，烹饪前将外壳清洗干净即可。

二、盐可以杀死冠状病毒吗

盐水对于杀死新型冠状病毒是没有效果的，新型冠状病毒对于高温是比较敏感的，一般加热到56度以上，持续30分钟，可以有效的杀灭新型冠状病毒。

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