每天吃一把花生是护血管还是伤血管？ 哪些人不建议吃太多花生

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1、专家表示，吃花生确实可以保护血管。跟其他坚果相比，花生的营养价值较高，其中含有丰富膳食纤维、脂肪酸以及B族维生素和蛋白质，特别是含有的烟酸和维生素B1含量最多。花生中的脂肪酸大部分是不饱和脂肪酸，降低血清中甘油三酯和坏胆固醇含量，有效保护血管。

2、大家还要注意，油炸、发霉变质和发芽的花生，切记不能吃，因为这些花生吃多了对身体有害。储存花生必须充分晒干，防止受潮，若吃到苦味或发霉的花生应立即吐掉且漱口。

3、提醒大家，不是所有人都适合吃花生。慢性胃病、痛风以及糖尿病，还有胆囊炎患者建议不要吃花生，因为花生属于高油脂属性，这些患者不能摄入太多油脂，不然会加重病情。

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