五谷杂粮是指哪五谷的食物（五谷杂粮是指哪五谷）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于五谷杂粮是指哪五谷的食物，五谷杂粮是指哪五谷这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、古中医中就有关于“五谷杂粮可养五脏”的记载，而早在古代民间就有“一谷补一脏”的说法。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏调理养生的好食材。

2、黄豆重养肾

3、黄豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的调理作用。

4、做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

5、高粱重养肝

6、高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角。高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效。尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

7、做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前食用。

8、大米重润肺

9、大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

10、做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可食用。

11、小米重养脾

12、小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

13、做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可食用。

14、小麦重养心

15、小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有调理作用。

16、做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

17、五谷杂粮可养五脏”，上面为大家介绍了五谷养五脏的知识，然而，想要最大效果的调养五脏，仅仅依靠食疗是不够的。比如，中医典籍中有大量的护肝古方，这些古方不仅能够调养肝脏，还能够辅助保护肝脏避免化学肝损伤，伴随食疗能够最大功效地达到养肝效果。

以上就是五谷杂粮是指哪五谷这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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